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Du liebst Fleisch, Feuer und das Handwerk dahinter? Dann bist du bei uns genau richtig.

Das El Gaucho in Graz – eines der renommiertesten Steakhäuser Österreichs – sucht ab sofort einen Griller (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit (30–45h). Ob Koch, Fleischer oder leidenschaftliche/r Quereinsteiger:in mit echtem Gespür fürs Fleisch: Was zählt, ist deine Begeisterung.

Den Rest übernimmt unsere Grossauer Akademie – mit einer Ausbildung, die dich zum Profi am Rost macht.

Deine Aufgaben

  • Vorbereitung eines optimalen Mise en Place
  • Zubereitung von perfekt gegrillten Steaks und anderen Fleischgerichten
  • Liebe zum Detail und ein Auge für unsere Küchenkultur
  • Unterstützung beim Bestellwesen und der Warenannahme
  • Lagerhaltung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Was du mitbringst

  • Abgeschlossene Grundausbildung als Koch oder Fleischer – wir sind offen für Quereinsteiger!
  • Leidenschaft für Fleisch und großes Interesse am Grillen
  • Offenheit für neue Herausforderungen und der Wunsch, dich weiterzuentwickeln
  • Teamgeist, Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kommunikationsfähigkeit und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise

Deine Benefits

🔒 Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Familienunternehmen mit langjähriger Tradition.

⏱ Geregelte Arbeitszeiten – 4- bis 5-Tage-Woche mit planbaren Diensten ab 15 Uhr (Mo–Do erst abends geöffnet) für eine echte Work-Life-Balance.

🎓 Aus- & Weiterbildung – Intensive interne Schulungsprogramme durch die Grossauer Akademie, offen für Köche, Fleischer und Quereinsteiger:innen gleichermaßen.

💰 Übertarifliche Bezahlung – Ab 3.300 € brutto (45h), je nach Erfahrung und Qualifikation.

Außerdem bieten wir dir:

  • Mitarbeiterkleidung
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
  • Sehr gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • JobRad-Programm – dein Wunschfahrrad, finanziert über den Arbeitgeber

Bewirb dich gleich online!

Wir freuen uns auf dich!